肉末芹菜餃子餡的做法如下：
①豬肉用清水洗凈，再剁成肉末備用 。
②芹菜摘去葉子，沖洗干凈后先焯水，再切成碎丁 。
【肉末芹菜餃子餡做法?】③將豬肉末和芹菜丁放入盆中，打入一個(gè)雞蛋，加入一把切碎的蔥花、生姜，適量食鹽、胡椒粉、十三香和生抽，將餡料充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯?。這樣拌的肉末芹菜餡方法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富！
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