原料：豬肉餡、胡蘿卜、芹菜、橄欖油、食鹽、生姜、大蔥、蠔油、老抽、五香粉、料酒 。
做法步驟：
第1步、豬肉餡兒放點兒料酒，咸鹽和老抽，攪拌均勻后腌制10分鐘 。
第2步、胡蘿卜擦成條，芹菜切小片，大蔥切蔥花，生姜切條 。
第3步、將切好的蔬菜都放入料理機中攪碎 。
第4步、攪好的蔬菜碎放入肉餡兒中，加入少許的鹽，五香粉，老抽，蠔油攪拌 。
第5步、攪拌均勻 。
第6步、鍋中倒入多一點兒的油，放入花椒炸香 。
第7步、炸好的花椒油直接倒在餡兒上，挑出來花椒，攪拌均勻餡兒 。
第8步、面粉放入面盆中，加入一點兒的食鹽 。
第9步、加入清水，和成光潔的面團 。
第10步、案板上鋪一層薄面粉，放上醒好的面團揉一揉，揉成長條后切成大小均勻的小劑子，然后按扁 。
第11步、將小圓餅搟成薄片，放上餃子餡 。
第12步、收口 。
【芹菜蘿卜豬肉餡怎么調(diào)最好吃?】第13步、用虎口捏住餃子的兩端，向中間擠一下，包好所有的 。
推薦閱讀
- 芹菜韭菜豬肉餡怎么調(diào)?
- 芹菜餃子餡的配制方法?
- 豬肝怎樣清洗
- 腌蘿卜怎么腌好吃又脆 腌蘿卜好吃又脆的訣竅
- 豬皮凍里放什么能變的勁道
- 豬蛋子怎么做不腥氣
- 豬幾個月發(fā)情
- 豬皮怪是lol解說誰說的話
- 肘子怎么調(diào)汁呢
- 豬狗不如是不是成語