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豬里脊肉怎樣炸得好吃

2026-04-04 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

豬里脊肉炸得好吃的做法：
材料：豬里脊肉500克、面粉200克、雞蛋2個(gè)、胡椒粉、鹽、醬油、料酒、白胡椒粉適量。
步驟：
1、豬里脊肉切細(xì)條后加入鹽、胡椒粉、老抽、醬油，料酒腌半小時(shí)；
2、面粉加雞蛋加水調(diào)成糊狀；
3、將腌制好的豬里脊肉條放入面糊中；
4、鍋倒入油加熱到八成熱，逐條放入豬里脊肉開(kāi)始炸制；
【豬里脊肉怎樣炸得好吃】5、待豬里脊肉炸至顏色金黃后出鍋，撒入白胡椒粉食用即可。