1
準備好材料 。
2
羊肉洗干凈切小塊后清水下鍋，水開后煮兩分鐘，撈起沖洗干凈備用
3
姜切片，切好蔥白 。
4
鍋內熱油，如果有比較肥的羊肉放下去煸出油 。再放下蔥白和姜片煸香 。
5
倒入羊肉翻炒片刻 。
6
【港式燜羊肉的做法?】入沒過羊肉的水量，放一小匙鹽 。
7
倒入醬油 。
8
放下紅棗，黃芪，黨參，桂圓肉，枸杞后蓋蓋大火煮開后小火燜45分鐘 。
9
最后放入馬蹄再放入蔥繼續(xù)燜15-20分鐘即可 。
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