做好苦瓜炒蛋的標(biāo)準(zhǔn)是:
第一步：將苦瓜清洗干凈，然后對半切開，用勺子將苦瓜芯去掉，切片，切好之后用鹽水浸泡十分鐘，十分鐘后用清水沖洗干凈 。
【做好苦瓜炒蛋的標(biāo)準(zhǔn)是什么?】第二步：在鍋中倒入油，將雞蛋煎成蛋花，煎好之后撈出，再倒入油，將苦瓜倒入鍋中，帶苦瓜快熟之后，加入雞蛋，食鹽翻炒，等到熟了之后就可以出鍋了 。
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