食材：涼瓜300克，雞蛋4個(gè)，食鹽、油、蒜適量 。
【涼瓜炒蛋皮做法?】做法：
1、涼瓜洗凈，切片狀，加1勺鹽，抓勻腌制五分鐘 。
2、將腌好的涼瓜擠出部分苦汁，然后，放入清水洗去鹽分，撈出，控干，備用 。
3、將4個(gè)雞蛋磕入小碗中，打散成蛋液 。
4、熱鍋上油，倒入打散的蛋液，小火，攤成蛋皮 。
5、將蛋皮逐個(gè)攤好后，盛出，切成條狀 。
6、熱鍋上油，放入蒜塊，炒出香味 。
7、倒入涼瓜，大火兩分鐘，炒軟 。
8、倒入蛋皮，大火，翻炒均勻，加鹽調(diào)味，即可出鍋 。
推薦閱讀
- 苦瓜炒蛋王剛?
- 苦瓜炒蛋應(yīng)怎樣炒?
- 黑色染發(fā)劑弄到頭皮上怎么洗掉
- 排毒膏和去死皮膏的區(qū)別是什么啊
- 沐浴球的危害
- 鐵皮石斛花功效和作用
- 藕粉色適合黃皮膚嗎藕粉色適不適合黃皮膚
- 綠茶可以美白皮膚嗎
- 臉上死皮多是什么原因臉上為什么會(huì)出現(xiàn)死皮
- 水牛皮涼席如何清洗