夏季到現(xiàn)在還沒有完全過去，看天氣預(yù)報還有很多地方的天氣，比較炎熱，炎熱的天氣最離不開的就是涼菜了，說到?jīng)霾讼募咀钍軞g迎的應(yīng)該就是涼拌粉絲了，涼拌粉絲，非常的美味又爽口，在夏季簡直好吃到停不下來，關(guān)鍵是它的做法也比較簡單，一點都不麻煩 。
煮粉絲應(yīng)該加什么調(diào)料拌一拌好吃？涼拌粉絲首先我們把粉絲先煮一煮，然后加入調(diào)料拌一拌，就可以食用了，那么應(yīng)該加入什么樣的調(diào)料呢？其實加入的調(diào)料也不太固定，基礎(chǔ)的幾樣也就是食鹽，白糖，醬油，雞精，香油，芝麻油，大蒜等等，這也是一些涼拌菜不可少的調(diào)料 。
涼拌粉絲的具體做法 。食材：粉絲，黃瓜，花生米，大蒜，蔥花，醬油，食鹽，食醋，芝麻油 。
第1步，我們先把需要用到的粉絲放在沸水中焯熟，撈出來控干水分，再過一遍涼水，控干水分后放在盤子中，然后把黃瓜切成絲，也放進盤子中，旁邊，再放入幾?；ㄉ?。
第2步，準備料汁，拿出一個小碗里面加入一勺醬油，一勺食醋 。適量雞精和食鹽，再加入適量蔥花和大蒜末，攪拌均勻之后倒在黃瓜粉絲上面，然后再淋上少許芝麻油，攪拌均勻就可以了 。
如果不喜歡吃大蒜的，可以省略掉，喜歡吃辣的朋友可以在里面加入適量的小米椒，小米椒切斷或切丁，放在里面都可以 。
【煮粉絲應(yīng)該加什么調(diào)料拌一拌好吃?】涼拌粉絲的做法非常的簡單，只需要把食材處理好放在里面，加入適量調(diào)料就可以了，這也是為什么夏季涼拌粉絲非常受歡迎的原因 。
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