用料：排骨250克、山藥半根、玉米 一個(gè)、蔥姜蒜各5克、十三香5克
1、將排骨洗干凈剁成段備用
2、將玉米洗干凈切成塊 。
3、將山藥去皮洗干凈切成段后，放清水里泡兩分鐘 。
4、將蔥切成小段，姜切成片，大蒜拍扁備用 。
5、將排骨涼水下鍋，開大火，水燒開后煮五分鐘，煮好的排骨撈出來備用 。
【坐月子燉排骨怎么燉才能更好吃?】6、開大火將鍋燒熱，鍋熱后放入油，油五成熱時(shí)放入蔥姜蒜熗鍋 。
7、將排骨，料酒，十三香，生抽放入鍋中，炒出香味 。
8、鍋中添半鍋熱水，鍋燒開后轉(zhuǎn)中火燉十分鐘 。
9、十分鐘后放入玉米，山藥繼續(xù)中火燉三十分鐘 。
10、然后放入鹽，味精調(diào)味即可 。
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