食材清單
油豆腐 200克 、 五花肉 100克 、 香蔥 適量 、 芹菜 適量 、 洋蔥 半粒 、 紅椒 半個(gè) 、 蠔油 適量
【怎樣做蒜苗炒油豆腐?】烹飪步驟
1，食材準(zhǔn)備好：油豆腐，五花肉，芹菜，蒜苗，紅椒，洋蔥
2，將油豆腐切開，這個(gè)更入味
3，芹菜蒜苗切好
4，起油鍋，放入五花肉，小火煎至，煎到表面焦黃即可，這樣的肉吃起來(lái)不膩，而且非常香
5，加入蒜苗頭爆香
6，加入油豆腐翻炒均勻7，加入蠔油
8，加適量清水，切記要從鍋邊淋入
9，小火煮
10，觀察汁收差不多時(shí)加入洋蔥、紅椒，翻炒均勻
11、陸續(xù)加入蒜苗葉和芹菜
12，翻炒均勻即可出鍋
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