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油炸茶樹菇做法

2026-03-30 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

材料：茶樹菇、雞蛋、食用油。
做法：
【油炸茶樹菇做法】1、將所要炸食的茶樹菇剪掉底部的根蒂；
2、放入水中洗一下，倒掉水，然后在倒入清水浸泡；
3、待泡好后，撈出，控干水分，剪成寸斷；
4、打入雞蛋，放入生粉，調(diào)和均勻；
5、熱鍋熟油后，倒入調(diào)和好的茶樹菇開炸；
6、先炸一面，炸好后，反過來煎炸另一面；
7、炸至金黃即可。