簡(jiǎn)介：
白苓菇又名阿魏蘑、阿魏側(cè)耳、阿魏菇 。白苓菇肉質(zhì)細(xì)嫩，味美可口，具有較高的食用價(jià)值 ， 被譽(yù)為“草原上的牛肝菌”和側(cè)耳，頗受消費(fèi)者的青睞 。
功效：
1、白苓菇營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)科學(xué)測(cè)定，其蛋白質(zhì)含量占干菇的20%，含有17種氨基酸，多種維生素和無(wú)機(jī)鹽 。
【白苓菇的功效】2、白苓菇還具有一定的醫(yī)藥價(jià)值，有消積、殺蟲(chóng)、鎮(zhèn)咳、消炎和防治婦科腫瘤等功效 。白苓菇的藥用價(jià)值很高，它含有真菌多糖和維生素等生理活性物質(zhì)及多種礦物質(zhì) ， 具有調(diào)節(jié)人體生理平衡，增強(qiáng)人體免疫功能的作用 。
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