黑木耳炒肉
做法一：
原料：
木耳500g，豬肉150g，青、紅辣椒各半個(gè)，姜、蔥各少許 。
步驟：
1、鍋內(nèi)放油燒到8成熱 ， 下姜絲爆出香 。
【黑木耳可以和什么炒著吃】2、下豬肉爆炒變色 。
3、下青、紅椒，木耳 ， 加鹽、少許辣椒油大火快炒至熟 。
4、起鍋前加蔥即可 。
做法二：
原料：黑木耳、銀耳、西紅柿、蒜苗、肉絲 。
做法：
1、肉絲用鹽、十三香、醬油、料酒腌制；
2、把泡好的黑木耳和銀耳洗凈，切好備用；
3、蒜苗剝好 ， 洗凈；
4、西紅柿切成小塊；
5、鍋內(nèi)放油，油熱后，放一些蒜苗、隨即放腌制好的肉絲，當(dāng)肉絲顏色變后 ， 放西紅柿、黑木耳和銀耳，不斷炒，直至熟 。
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