1雞腿洗凈，先吊掛晾一兩個小時控干水份 。鹽和花椒放入鍋中炒至鹽變黃 。然后放入料理機稍微打碎一下
【廣式臘雞腿的腌制方法?】2.趁熱均勻的抹在晾干水份的雞腿上，腌制24小時 。中間可以上下翻面一次 。然后吊掛曬5-7天
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【廣式臘雞腿的腌制方法?】2.趁熱均勻的抹在晾干水份的雞腿上，腌制24小時 。中間可以上下翻面一次 。然后吊掛曬5-7天
