材料主料：龍利魚400克 。
輔料：蔥姜蒜適量、食用油適量、料酒適量、醬油適量、蠔油適量、白糖適量 。
紅燒龍利魚做法：
1、準備食材，龍利魚解凍瀝水；
2、鍋燒熱放適量油把魚放入；
3、放入蔥姜蒜末；
4、烹入料酒，魚無需翻面；
【紅燒龍利魚的做法有哪些】5、放入適量醬油，蠔油；
6、放入適量熱水；
7、放入適量白糖燉煮五分鐘；
8、紅燒龍利魚出鍋 。
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