蟑螂爬過的地方會留下糞便，其有邊吃邊排便的習(xí)性 。
食用蟑螂爬過的飯菜不會中毒，但會傳播疾病 。蟑螂攜帶有約40至50 種對脊椎動物致病的細(xì)菌，如痢疾桿菌、大腸桿菌、鼠疫桿菌等，可以傳播肝炎、脊髓灰質(zhì)炎、肺炎、結(jié)核等致病細(xì)菌，蟑螂還可攜帶蛔蟲、十二指腸鉤口線蟲、牛肉絳蟲、燒蟲、鞭蟲等多種蠕蟲卵，也攜帶有多種原蟲，其中有四種對人或動物有致病性，如痢疾阿米巴蟲等 。蟑螂是腸道病和寄生蟲病重要的傳播媒介 ， 其分泌物和糞便中均含有多種致癌物質(zhì) 。
【紅薯被蟑螂啃了幾個洞還能吃嗎】蟑螂攜帶的病菌通過爬過的食物傳播到體內(nèi)，為了身體的健康，蟑螂爬過的食物不宜食用 。值得注意的是，如果家中有蟑螂，一定要密封好食物，使用的碗筷每次使用前清洗一次 。
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