紅酒在常溫下未開瓶時能保存2至10年之間 ， 紅酒通常在開過后可以在冰箱中保存2至3個星期 。大部分的未開瓶紅酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2至10年之間 ， 只有少部分特別好的紅酒才具有陳年能力，一些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年 。
【紅酒常溫下能保存多久】葡萄酒的保存期要視具體情況而定，不同年份的葡萄所釀制的酒口味是不一樣的，在橡木桶內保存的時間也不一樣 ， 酒瓶上印的年份是指產酒的時間而不是裝瓶的時間 。一般情況下，如果不使用特定的保鮮技術 ， 開瓶后的葡萄酒在常溫下馬上就會發(fā)生變化，通常3天左右葡萄酒就會完全變質，白葡萄酒則2天變質 。
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