【胡蘿卜燉紅棗枸杞雞肉有什么作用】補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目、暖胃養(yǎng)胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫中補(bǔ)虛、美容養(yǎng)顏等 。做法具體如下：
材料：雞肉、胡蘿卜、山藥、紅棗、香菇、枸杞、姜、蔥、鹽 。
方法步驟：
將雞肉折塊，用溫水洗凈備用；把胡蘿卜切塊 ， 山藥去皮切塊，紅棗洗凈；將香菇切塊，枸杞用清水浸泡，姜切片，蔥切段；把雞塊和香菇塊，放入砂鍋中 ， 加水，放入姜片和蔥段；大火煲開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，加入山藥、紅棗、胡蘿卜塊繼續(xù)煲30分鐘；加入鹽、枸杞煮5分鐘后關(guān)火即可 。
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