好吃的胡蘿卜燉羊肉做法如下：
主料：羊腿肉500g、胡蘿卜4個；
輔料：生姜適量、干辣椒適量、花椒適量、鹽適量、孜然適量、橙皮10克、料酒適量、醬油適量、白糖適量 。
1、羊肉洗凈切塊，放入開水鍋中汆燙后取出控水；胡蘿卜洗凈 ， 去皮，切滾刀塊；生姜切片備用；
2、炒鍋燒熱，加入適量油，煸香干辣椒，姜片 ， 孜然和橙皮；
3、放入羊肉，倒入料酒，醬油 ， 白糖，鹽炒勻；
3、羊肉上色后倒入適量清水沒過羊肉；，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮一個小時左右；
【胡蘿卜燉羊肉怎么做好吃】4、倒入胡蘿卜，繼續(xù)燉煮，至湯汁收稠 ， 胡蘿卜酥軟即可出鍋 。
推薦閱讀
- 胡蘿卜何時傳入中國的
- 胡蘿卜炒油菜最正宗的做法
- 胡蘿卜炒雞蛋的營養(yǎng)價值
- 胡蘿卜可以跟小米一起熬嗎
- 胡蘿卜和香菇玉米可以一起吃嗎
- 胡蘿卜炒肉怎么做
- 胡蘿卜燉羊排怎么做
- 胡蘿卜可以和豆芽菜一起炒著吃嗎
- 胡蘿卜豆腐包子怎么做
- 胡蘿卜膠有什么作用