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胡蘿卜可以炒著吃嘛

2026-03-29 云知道知識經(jīng)驗

素炒胡蘿卜做法：
主料：胡蘿卜300克。
【胡蘿卜可以炒著吃嘛】輔料：豆腐干150克。
調(diào)料：醬油10克，白砂糖10克，味精2克，鹽3克，植物油25克。
步驟：
1、胡蘿卜去頭、去尾、洗凈，切成薄片;
2、豆腐干切成片;
3、洗凈炒鍋置旺火上燒熱，倒入植物油，待鍋中植物油升溫至六成熱時，放入豆腐干煸炒幾下;
4、再放胡蘿卜片，炒至胡蘿卜片將熟，放入醬油、精鹽、白糖、味精;
5、炒至胡蘿卜成熟，出鍋裝盤即可。