【胡蘿卜炒香菇最正宗的做法】材料主料：香菇3個(gè)、胡蘿卜2條 。
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量 。
1、將胡蘿卜刨皮后切絲；
2、香菇同上；
3、油鍋燒熱后先炒香菇，這樣的香菇把油都吸進(jìn)去后口感才嫩；
4、2分鐘后香菇盛起來(lái)再倒少許油炒胡蘿卜；
5、3分鐘后倒入香菇一起炒；
6、加鹽和雞精即可 。
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