【做披薩先放奶酪嗎】快烤時放奶酪，那時候奶酪不會流失營養(yǎng)，味道也會更好，奶酪質(zhì)量越好，就越要晚放 ， 但注意不能過生 。
1、 面粉加適量酵母加水揉好 。發(fā)好揪成小面團；
2、 把面團搟成長方形或圓形都可以 。搟成之后用叉子弄上小孔；
3、 切碎；
4、放入烤盤；
5、 番茄醬；
6、 醬抹均勻 ， 撒少許鹽和植物油；
7、 配料均勻撒在餅上；
8、 烤箱預(yù)熱5分鐘，上下火200度，10分鐘 。可根據(jù)需要調(diào)節(jié)一下時間 。
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