
做法:
1、面粉放入容器中 。
【餛飩皮的制作方法】2、面粉中間倒入清水 。
3、將面粉與清水?dāng)嚢杈鶆?。
4、將濕面粉揉成面團(tuán) 。
5、將面團(tuán)放入保鮮袋中靜置30分鐘 。
6、醒好的面團(tuán)取出,揉成光滑面團(tuán) 。
7、將面團(tuán)壓成圓餅,再用搟面杖搟成大圓片 。
8、將面片切成等寬的長(zhǎng)條面片 。
9、將長(zhǎng)條面片疊落在一起,切成梯形餛飩皮即可 。
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