原料
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土豆 (1個)
豬肉 (300克)
蔥姜 適量
生抽 1勺
【土豆燉三層肉做法?】老抽 1勺
食鹽 適量
冰糖 3顆
1/土豆削皮洗凈切小塊，姜洗凈切片，蒜剝皮洗凈后切小丁 。
2/五花肉洗凈切小塊
3/鍋里燒熱油，放入姜蒜爆香，隨后放入切好的五花肉大火煸炒
4/待五花肉變色后倒入生抽和老抽，另放入3顆冰糖
5/接著倒入切成小塊的土豆，大火翻炒一下，倒入適量水沒過土豆，然后大火燉五分鐘后轉(zhuǎn)小火，待湯汁合適后加鹽盛盤即可
6.美味又好吃的土豆燉三層肉做法完成開吃了 。
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