用料
皮蛋 兩枚
【燒皮蛋家常做法?】生抽 適量
青椒 10個(gè)
醋 1勺
姜蒜末 2勺
做法步驟
1、鍋燒熱下青椒 ， 壓成虎皮青椒 。
2、姜蒜切末 。松花蛋剝皮 。
3、虎皮青椒扒皮 ， 撕碎或者切碎 ， 皮蛋捏碎 ， 加姜蒜末 ， 加紅油辣椒加醬油醋翻拌 。
4、拌勻即可裝盤
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