【牛肉芹菜韭菜餃子餡的做法?】芹菜去掉葉孑洗干凈剁碎，擠出菜汁拌在牛肉餡里在加點(diǎn)花椒水 。順針把牛肉餡打成肉泥 。加入調(diào)味品再加入芹菜拌允即可 。九菜最好不和芹菜一起做餡 。單用九菜拌在肉餡里，因?yàn)榍鄄伺c九菜各自有自己的鮮味 。
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