材料
【牛肉芹菜藕怎么燉?】牛肉500克，蓮藕200克，油、五香粉、鹽、蔥姜、料酒、醬油、糖適量 。
做法
1、牛肉洗凈焯水，蓮藕洗凈切塊 。
2、起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒牛肉片刻 。
3、放1碗水、五香粉、鹽、料酒、醬油、糖燜煮2小時(shí)左右 。
4、牛肉快熟時(shí)放蓮藕燜煮10分鐘 。
5、放鹽調(diào)味收湯即可 。
好吃下飯
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