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家常版的干面如何制作?

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讓吃貨大程子來做一種家常版干面制作 。
面條是我們國人都比較喜歡的主食，特別是在我國的北方地區(qū)，他們的一日三餐中都少不了面條的身影 。特別是在寒冷的冬日，一碗熱氣騰騰的面條，都會讓你整個(gè)僵硬的身軀得到緩解，人們都希望吃一些爽口的食物，那么怎么樣才能使得面條也能爽口呢，那就是干面條了，干面條的做法也不難，下面我們就來說一說家常干面條的做法 。
材料：
面條、芝麻醬(適量)、辣椒油(適量)、花椒油(適量)、蒜蓉(適量)、鹽(適量)、醬油(適量)、白糖(適量)、香油(適量)、榨菜末(適量) 。
做法：
【家常版的干面如何制作?】1機(jī)制鮮蛋面、香油、芝麻醬、辣椒油、花椒油、蒜蓉、鹽、醬油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻、香菜、香蔥、黃瓜絲、綠豆芽 。
2湯鍋水開，下入面條煮八成熟撈出 。
3趁熱拌入少許香油攤開晾涼 。
4面條攤開后要常翻動幾次，使面條晾到微干為好 。
5在芝麻醬里倒入香醋、醬油和鹽拌勻 。
6芝麻醬里再放入細(xì)砂糖、蒜末、辣椒油、花椒油拌勻 。
7芝麻醬里再放入榨菜末拌勻 。
8把調(diào)制好的醬料澆在晾涼的面條上拌勻 。
9上面撒少許白芝麻，再放上香菜、香蔥、黃瓜絲、豆芽菜等拌勻便可食用 。

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