菜名紅薯雜糧米飯
配料小米 ， 黑米 ， 糙米 ， 燕麥 ， 青稞 ， 泰國(guó)香米 ， 糯米 ， 高粱米 ， 食用油 ， 紅薯
烹飪步驟
1、首先將所有的食材和配料都準(zhǔn)備好 ， 這種雜糧飯所需要的米也很豐富 ， 比如黑米 ， 糯米等 ， 所以要先將這些米都淘洗干凈 ， 洗凈之后再煮 。
2、準(zhǔn)備好一個(gè)電飯鍋 ， 先將淘洗干凈的泰國(guó)香米加進(jìn)去 ， 然后將青稞米 ， 紅棗等各種米都倒進(jìn)去 ， 食材加進(jìn)去之后再往鍋里面倒入適量的清水 。這個(gè)水量一定要控制好 ， 加少了可能煮不熟 ， 加多了就煮成粥了 ， 所以要適量 。
3、紅薯先要清洗干凈 ， 紅薯的外面一般都有泥巴 ， 洗凈之后還要將紅薯皮去掉 ， 直接用刨子去刨掉就行 。接著將紅薯切成滾刀塊 。將切好的紅薯塊也放在鍋里面 。有一個(gè)小技巧 ， 就是將手洗干凈平放著按在米上面 ， 水到手背的位置就差不多 。
4、這個(gè)時(shí)候差不多所有的食材都加進(jìn)去了 ， 但是還沒(méi)有結(jié)束 ， 不能直接煮飯 。還要用勺子加少許的食用油 。要將食用油均勻地撒在食材上面 ， 這樣煮出來(lái)的米飯會(huì)更香更松軟 。
5、食用油加好之后就開(kāi)始煮飯了 ， 將電飯煲的蓋子蓋起來(lái) ， 開(kāi)啟煮飯的按鍵就行了 。煮飯的過(guò)程不用管 ， 煮好之后電飯煲會(huì)自動(dòng)地停下來(lái) 。這樣美味的雜糧飯就做好了 。打開(kāi)鍋蓋之后就能聞到甜甜的紅薯香味 。
【紅薯雜糧飯是怎么做的?】6、準(zhǔn)備好飯碗 ， 直接將米飯裝在碗里面食用就可以了 ， 紅薯塊可以直接裝在碗里 ， 也可以在鍋里面拌一下 ， 煮熟的紅薯很容易拌 ， 直接和米飯拌在一起 ， 然后盛飯吃也可以 。就看自己平時(shí)喜歡哪種吃法了 ， 這樣的米飯好吃又美味 ， 就算不要菜也很好吃 ， 早飯的時(shí)候吃上一碗就營(yíng)養(yǎng)很足了 ， 還很管飽 。搭配菜吃也可以 。
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