原料：夾心肉、竹筍、胡椒粉、姜、蔥、糖、蠔油、鹽、老抽、中筋粉、酵母、白糖、奶粉、清水 。
做法步驟：
第1步、準(zhǔn)備的原料 。
第2步、竹筍去殼，加清水煮熟 。
第3步、肉米加入中蠔油，蔥花，姜沫，鹽，白糖，筍丁，老抽 。
第4步、一個(gè)方向攪拌上勁冰箱冷藏 。
第5步、包子皮所以的材料加一起揉成面團(tuán)發(fā)成兩倍大 。
第6步、發(fā)好的面團(tuán)分成等份的小劑子 。
第7步、包上肉餡再次醒發(fā)只明顯變大，上鍋蒸熟 。(燒開后繼續(xù)大火蒸10分鐘以上，關(guān)火燜5分鐘左右，就可以拿出來）
【筍丁肉包子餡怎么調(diào)最好吃?】第8步、筍丁鮮肉包就做好了 。
推薦閱讀
- 切塊肉包子餡怎么調(diào)最好吃?
- 肉包子十種最好吃的包子餡?
- 單純用小蘇打能發(fā)面嗎蒸包子 單純用小蘇打能發(fā)面嗎
- 酥肉怎么炸才脆又香 酥肉怎么炸
- 韭菜過夜還能吃嗎 韭菜過夜還能吃嗎
- 馬肉怎么吃最好吃 馬肉怎么吃
- 蒸菜有哪些菜可以蒸 蒸菜有哪些菜
- 草果和肉蔻的區(qū)別和作用 草果和肉蔻的區(qū)別
- 田螺肉怎么洗最快最干凈 田螺怎么洗最快最干凈
- 燕麥米怎么煮才容易爛 燕麥米怎么煮