洗田螺時(shí)，別只會(huì)放鹽！多加上一點(diǎn)“它”，吐沙又快又干凈 。對(duì)于現(xiàn)在的人們來(lái)說(shuō)，喝酒真的是一件非常常見(jiàn)的事情了，不知道是不是因?yàn)樯詈凸ぷ鞯膲毫μ罅?，很多人都喜歡在下班之后或者是休班的時(shí)候，找到自己最好的朋友，兩個(gè)人在一起喝喝酒聊聊天，這個(gè)時(shí)候并不需要什么大魚(yú)大肉，只要有酒有朋友，再有一碟下酒的小菜就足夠了 。說(shuō)起下酒的小菜，不知道有多少人喜歡吃田螺呢？田螺不僅好吃，而且吃的時(shí)候需要用嘴吸，是最適合喝酒的時(shí)候吃了，但是自己做田螺的時(shí)候，洗田螺也是一個(gè)打法時(shí)間的事兒，那我今天就教你們一個(gè)洗田螺的好法子 。
夏天又到了，田螺也能吃了，人們都愛(ài)買生田螺，把田螺拿回家自個(gè)兒做，但買回去了，還不會(huì)洗田螺，田螺咋樣能把沙子吐完 。人們想讓田螺把沙子吐凈，得在水里加鹽 。那加了鹽的田螺，就真能把沙子吐凈嗎？
咱么在小館子里喝點(diǎn)小酒，最愛(ài)吃的就是田螺這種東西，吃起來(lái)好吃，而且還能打發(fā)時(shí)間，所以田螺野成了，很多人的最愛(ài) 。不過(guò)人們都愛(ài)吃，但也不能每回都在外面吃吧 。小館子的田螺價(jià)貴，還有的不衛(wèi)生，田螺里還有沙子，所以好多人都會(huì)買回家自己做，但買回去了，也不知道沙子怎么才能吐干凈 。
田螺怎么洗最快最干凈（田螺肉怎么洗最快最干凈）
有好多人洗田螺，都在鍋里加鹽，不過(guò)這個(gè)法子，不能讓田螺把沙子吐完，這樣兒才能讓田螺把沙子吐的更多 。洗田螺也是一個(gè)費(fèi)時(shí)間的事兒，洗上一斤田螺比洗一斤螃蟹還累呢！田螺就長(zhǎng)在河水里，也在泥兒里，還有好多沙子，那自己吃田螺，更得把田螺洗好了 。
不過(guò)夏天的田螺比冬天的田螺好吃，個(gè)頭兒和肉要比冬天的田螺好吃好多，我上學(xué)那會(huì)兒，就天天都逮田螺吃 。但田螺用佐料炒的不好吃，炒田螺也有好多種法子呢！可是這田螺要好吃，田螺得吃著沒(méi)沙子、沒(méi)泥兒，吃著味兒還得好吃 。
要是自己洗田螺，得先把田螺的角兒，用剪子剪了，這樣田螺能吐沙子，而且田螺還能做的更好吃 。在家里吃田螺就能一口吸到嘴里 。
要是再加自己洗田螺的時(shí)候，就往水里多加平常吃的醋的話，這樣田螺在水里，也能一直，不停的吐沙子，吃田螺時(shí)，也就比小館子里的田螺，吃著干凈好多了，用這個(gè)洗田螺能讓田螺吐沙子更快，這樣做的田螺也好吃 。
【炒田螺】
把田螺沖三遍，用小刷子刷一遍，再用剪子把田螺角兒剪了 。剪第二節(jié)兒到第三節(jié)兒的地兒就行 。把蔥、姜、蒜、干紅辣椒切成末兒，把料兒放空小碗兒里 。田螺本身是涼的，多放點(diǎn)姜能去涼 。
買一斤田螺，一瓶啤酒，豆瓣醬一小勺，生抽一小勺，白糖一小勺，鹽兩小勺，蔥切成蔥花兒、姜切成片兒、蒜拍碎了、小紅辣椒兩個(gè) 。把田螺倒小盆兒里，加兩小碗兒涼水，加一勺鹽，一勺大豆油 。
鍋里倒油，油燒成七分熟，加蔥姜蒜、辣椒炒好 。
鍋別用不粘鍋，要不田螺殼子就把鍋劃漏了 。把田螺和料兒攪勻，撒上蔥花兒，田螺就能吃了 。
【田螺肉怎么洗最快最干凈 田螺怎么洗最快最干凈】咱們?cè)诔蕴锫輹r(shí)，都得先把田螺沙子給洗好，這樣才能做更多好吃的 。
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