三文魚邊料可以用來做一些美味的料理，以下是幾種做法：
1.三文魚邊料炒蛋
材料：三文魚邊料、雞蛋、蔥花、鹽、胡椒粉、油
做法：
（1）將三文魚邊料洗凈切小片備用，雞蛋打散加入少量鹽和胡椒粉調(diào)味 。
（2）鍋中熱油，放入蔥花爆香，加入三文魚邊料煸炒至變色 。
（3）倒入雞蛋液，翻炒均勻即可出鍋 。
2.三文魚邊料濃湯
材料：三文魚邊料、洋蔥、土豆、奶油、鮮奶、高湯、鹽、胡椒粉、面粉、水
做法：
（1）將洋蔥和土豆削皮切塊備用 。
（2）鍋中熱油，放入洋蔥和土豆煸炒至微黃 。
（3）加入三文魚邊料和高湯，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘 。
（4）將湯勺中的面粉和水混合后倒入鍋中，加入奶油和鮮奶煮至濃稠 。
（5）用鹽和胡椒粉調(diào)味，即可上桌 。
【三文魚邊料的做法?】3.三文魚邊料壽司
材料：三文魚邊料、壽司米、紫菜、黃瓜、芝麻、壽司醋、鹽、糖、醬油
做法：
（1）將壽司米洗凈后略泡，放入電飯煲中加入適量清水煮熟 。
（2）將壽司醋、鹽、糖和醬油混合后倒入米飯中拌勻備用 。
（3）將紫菜鋪在壽司簾上，將米飯均勻壓在紫菜上，再放上三文魚邊料、黃瓜和芝麻等配料 。
（4）將壽司卷起來，用刀切成小塊即可食用 。
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