電壓力鍋美食食譜2：
1.番茄燉牛腩
食材：牛腩500g 番茄3個 姜片3片 蒜3瓣 干辣椒3個 八角1個 桂皮1小塊 生抽25g 老抽5g 料酒15g 冰糖10g 黑胡椒粉1g 鹽2g 油適量
首先在電壓力鍋里下點油熱一熱 ， 倒入番茄炒炒 ， 炒到番茄微微爛就可以啦
不要懷疑 ， 這個電壓力鍋真的可以炒！
接著就可以加入焯好水的牛腩
還有所有的香料和調(diào)料 ， 再加適量的水 ， 沒過食材就好
蓋上蓋子 ， 選擇燉肉功能
30分鐘后 ， 一份美味的番茄燉牛腩就做好啦~
電壓力鍋做這道番茄燉牛腩真的太絕了
平時燉牛腩起碼要燉兩三個小時 ， 才能把牛腩燉到口感綿軟
電壓力鍋加熱是1300w大功率 ， 只要30分鐘就可以燉好牛腩了 。省時省力！
燉出來的牛腩 ， 口感綿軟 ， 鮮香濃郁 ， 湯汁還可以直接拌面吃 ， 香~~
接下來分享一個廣東人愛的煲仔飯
當(dāng)然也是我這這種懶人愛的！
因為飯菜一鍋熟 ， 真的很方便 。主要吧還能少洗一個鍋
2.懶人煲仔飯
食材：廣式臘腸200g 大米250g 胡蘿卜100g 玉米100g 雞蛋1個 上海青2顆 姜7克 大蒜1瓣 醬油15 蠔油8 糖3克 芝麻油3克
做煲仔飯那必須是先來煮個米飯啦 ， 近疫情還是比較嚴(yán)重 ， 這個快手煲仔飯建議朋友們多加操練 。
煮米飯的水可以比平時煮飯稍微少一點點哦~ 這樣做出來的煲仔飯口感比較好 ， 還能有香脆的靈魂鍋巴
不得不夸夸我的\’這個小鍋仔呀
煮米飯只要10分鐘就好了 ， 晚上下班回家 ， 做飯的效率直接就起來了
不用每天餓的嗷嗷叫等飯熟了
并且還有三種口感可以選擇 ， 可以根據(jù)自己的喜歡選擇清香、標(biāo)準(zhǔn)或濃郁米飯熟了之后 ， 加入臘腸 ， 玉米 ， 胡蘿卜 ， 姜絲 ， 再打上一個雞蛋
蓋上蓋子 ， 選擇冷食加熱功能 ， 加熱8分鐘左右
后淋上生抽、蠔油、蒜、芝麻油調(diào)出來的靈魂醬汁
美味的煲仔飯就完成啦
這頓飯只要半個小時完全搞定
我只能說 ， 懶人自有懶人的吃法
別看它簡單 ， 美味 程度完全不輸給外面幾十塊一份的煲仔飯
每一口飯入口 ， 口感Q彈有滋有味
感覺煲仔飯這個東西吧~ ~ 也說不上它哪里好吃 ， 但是就是一口接一口停不下來
特別是慢慢嚼 ， 每一口米飯都很香甜
這一道懶人煲仔飯 ， 特別適合上班族 ， 飯菜一鍋熟 ， 簡單方便 ， 營養(yǎng)健康
平時帶便單上班也不錯~
還是一個懶人食譜 ， 肉菜齊全一鍋熟~
3.三汁燜鍋
看看這一鍋 ， 就問你誰不愛 。我看著都流哈喇子了
主要是這一鍋真的太香了
想吃啥就放啥 ， 肉菜隨意 ， 來幾個大雞翅是我滿足的了
食材：油10克 蔥姜蒜適量 洋蔥 土豆1個 胡蘿卜1個 玉米1個 雞中翅10個 豆瓣醬2勺 蠔油2勺 生抽3勺 番茄醬2勺 糖2勺 料酒3勺
土豆胡蘿卜玉米 ， 雞翅這些可以根據(jù)自己的喜好更換別的食材~
電壓力鍋里倒油下去 ， 再把蔥姜蒜 ， 土豆 ， 胡蘿卜 ， 玉米都倒下去
再碼上雞翅和蝦 ， 后倒上所有的調(diào)味料 ， 蓋上蓋子 ， 選擇無水焗功能就好了
行了去躺著等吃吧！
來來時間到 ， 等排壓之后就可以打開鍋蓋啦~
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