豬腳燉花生 ， 是一道家常菜 ， 主要制作材料是豬腳、花生 ， 口味鮮香 。
中文名
豬腳燉花生
口味
鮮香
主要食材
花生 ， 豬腳
工藝
燉
做法一
食材準(zhǔn)備
材料：花生100克、豬腳1只
調(diào)料：鹽、姜、糖各少許、醬油4湯匙、酒2湯匙
制作步驟
1、將豬腳洗凈川燙 ， 然后放進(jìn)鍋中炒至微黃色 。
制作難度2、加入花生、醬油、糖、酒和適量的水 。
3、以小火燉煮 ， 燉至豬腳熟透即可 。
注意事項(xiàng)
1、在做這道菜的時(shí)候 ， 稍微加入適量的白醋 ， 可以使豬腳更容易酥軟 ， 口感更佳 。
2、選用準(zhǔn)備好的炸花生米更適合下酒 ， 如果喜歡花生的香味 ， 可以選用花生醬或者花生粉（可在超市買到） ， 更香醇 。
【豬腳燉花生怎么做?】一般
推薦閱讀
- 花生芽可以吃嗎 花生芽可以吃嗎
- 羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉湯最佳做法
- 黃花菜燉蛋的做法?
- 隔水燉和直接燉哪個(gè)更好
- 酸甜豬腳，家常美食
- 雞蛋和牛奶怎么吃最好?
- 亂燉大雜燴做法?
- 咸雞怎么做好吃，燉咸雞的家常做法?
- 燉牛肉不需要放哪些調(diào)料?
- 羊肉怎么燉最好吃?