第一種：牛奶燉雞蛋 。
準(zhǔn)備上3個(gè)雞蛋、400克牛奶以及50克砂糖，這個(gè)時(shí)候我們可以將雞蛋和砂糖直接放入到大容器之中，用筷子或其它器具將它們打發(fā)，直到把砂糖全部打發(fā)融化為止，接著倒入準(zhǔn)備好的牛奶，將其攪拌均勻 。然后將攪拌好的液體過(guò)濾幾遍，直到雞蛋液里不再有泡泡了，此時(shí)就可以倒入碗中放到蒸鍋里蒸熟 。這個(gè)牛奶燉雞蛋的做法吃起來(lái)非常Q彈軟內(nèi)，口感有點(diǎn)像是布丁和雞蛋羹，因?yàn)榧尤肓伺Ｄ痰木壒仕晕兜篮筒级「?，吃起?lái)非常美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還高 。
第二種：香蔥雞蛋餅 。
準(zhǔn)備100克中筋面粉、3個(gè)雞蛋、1根蔥、3克鹽以及適量的水，首先將中筋面粉和雞蛋以及少量的鹽全部倒入大容器中，接著把小蔥切碎加入，在里面倒入適量的水，將它們一同攪拌好直至糊狀，然后就可以舀一勺拌好的面糊平鋪放入平底鍋中煎制，等一面被煎好以后再換一面繼續(xù)煎，煎熟以后裝盤(pán)即可，吃的時(shí)候搭配上牛奶非常美味且健康 。
第三種：雞蛋發(fā)糕 。
【雞蛋和牛奶怎么吃最好?】做之前首先準(zhǔn)備好250克中筋面粉、3個(gè)雞蛋、100克牛奶、30克砂糖、3克干酵母粉以及適量的紅棗，接著將牛奶和雞蛋、砂糖以及酵母粉全部加入到大容器中攪拌，用打蛋器將它們打勻混合好，然后在里面加入中筋面粉將其拌勻，做好這一步之后就可以將拌好的面糊倒入到保鮮盒中，放到一邊發(fā)酵一段時(shí)間，等發(fā)酵好以后再在上面放上切好的紅棗片，拿去用大火蒸上三十分鐘就差不多了，蒸好別立即拿出來(lái)，在鍋里燜上五分鐘左右即可 。
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