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豬肚菇高產(chǎn)栽培技術(shù)( 二 )


6.病蟲害防治 。菌絲生長階段 , 重點防止各種霉菌侵入培養(yǎng)基造成污染 。注意生產(chǎn)環(huán)境、原輔材料、生產(chǎn)過程要嚴(yán)格符合要求進行 , 查菌不可過于頻繁 。子實體生長階段 , 重點防止各種蟲害 , 如各類菇蠅、菇蚊等 。辦法主要是搞好環(huán)境衛(wèi)生 , 必要時可噴灑25%菊樂酯1000~2000倍液 。
三、豬肚菇采收要點子實體八九分成熟、呈漏斗狀 , 邊緣內(nèi)卷、孢子未彈射時及時采收 。每采下一朵子實體 , 應(yīng)及時用手捏住殘留在土中的菇柄 , 輕輕旋轉(zhuǎn)拔除 , 避免菇柄在土中腐爛招致病蟲害發(fā)生 。

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