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怎樣栽培草菇 草菇種植技巧

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怎樣栽培草菇 草菇種植技巧


怎樣栽培草菇?怎樣才能更加合理的栽培草菇呢，那么今天就給大家具體談?wù)劊?br /> 【怎樣栽培草菇 草菇種植技巧】
怎樣栽培草菇 草菇種植技巧



　一、合理安排生產(chǎn)季節(jié)草菇是高溫型食用菌，在生長(zhǎng)發(fā)育中對(duì)溫度的要求相當(dāng)敏感 。為了使草菇在播種后能正常發(fā)菌出菇，栽培季節(jié)應(yīng)選擇在日平均溫度穩(wěn)定在23℃以上時(shí)進(jìn)行 。一般在6月上旬至8月下旬三個(gè)月中栽培，有利于菌絲的生長(zhǎng)和子實(shí)體的發(fā)育 。有塑料大棚者可提前到5月中旬播種 。
二、選擇有利栽培場(chǎng)所草菇室內(nèi)外均可栽培，但以室外栽培更為有利 。室外栽培時(shí)，應(yīng)選擇在土質(zhì)肥沃、疏松、透氣、排灌方便的農(nóng)田內(nèi)，如前茬作物為油菜、西瓜等最為適宜，生荒地的產(chǎn)量遠(yuǎn)不如熟肥地高 。栽培前應(yīng)清除雜草，開(kāi)通廂圍溝，做到澇時(shí)能排，旱時(shí)能灌 。
三、嚴(yán)格選用、處理培養(yǎng)料無(wú)論選用哪種原料栽培草菇，均應(yīng)干燥無(wú)霉變，并在生產(chǎn)前曝曬2～3天 。新收獲的稻草必須徹底干燥，否則易爛料而失敗 。播種前用5%石灰水預(yù)濕拌料，pH值達(dá)到12以上，再建堆發(fā)酵4～5天，培養(yǎng)料基質(zhì)含水量應(yīng)達(dá)到65%～70% 。
四、選用優(yōu)良菌種，加大播種量在生產(chǎn)中菌種的遺傳基因至關(guān)重要 。先用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)菌株能明顯提高產(chǎn)量、質(zhì)量 。通常以草菇V23、V238較為理想 。適當(dāng)加大播種量，可加速菌絲生長(zhǎng)，抑制雜菌發(fā)生 。
五、采用科學(xué)的栽培管理技術(shù)實(shí)踐證明：草菇傳統(tǒng)的堆式栽培、畦(廂)栽和床式栽培法均難獲得高產(chǎn) 。其原因是溫、濕環(huán)境難達(dá)其要求 。而采用袋栽發(fā)菌，然后脫袋在塑料小拱棚或蔬菜塑料大棚內(nèi)覆土出菇的兩段栽培法，能明顯提高產(chǎn)量 。采用此法一是可使秸稈類原料能裝緊壓實(shí)，原料緊密相連，有利發(fā)菌，解決了因原料泡松，在采菇時(shí)常牽動(dòng)草料損傷菌絲而死菇的弊端;二是發(fā)菌階段可從碼堆層數(shù)增減去調(diào)節(jié)料溫平衡，靈活掌握料溫變化，促進(jìn)菌絲正常生長(zhǎng);三是通過(guò)覆土改善了出菇場(chǎng)內(nèi)的小氣候環(huán)境和物理結(jié)構(gòu)，使草菇子實(shí)體從原基形成到生長(zhǎng)發(fā)育始終處在一個(gè)較為穩(wěn)定的環(huán)境條件下，少受外界不良因素的干擾，有利于提高產(chǎn)量;四是覆土后可充分利用土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素，特別是通過(guò)土層含水量的滲透與輸送，去滿足草菇生長(zhǎng)對(duì)水分的需求，從而達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)之目的 。草菇栽培一般均處于高溫季節(jié)，在管理中應(yīng)特別注意靈活處理好溫、濕、氣的關(guān)系，降溫、增濕、透氣、遮陽(yáng)應(yīng)相互協(xié)調(diào)，避免因處理不當(dāng)而引起死菇 。覆土?xí)r袋應(yīng)平放，袋間相距5～50厘米，空隙填土，表層土厚1.5～2厘米，覆土后應(yīng)一次淋足水分，使料內(nèi)菌絲能充分利用土層水分供菇生長(zhǎng) 。在水分管理中，一是切忌在子實(shí)體形成時(shí)補(bǔ)水;二是切忌直接補(bǔ)充自來(lái)水或地下井水，避免造成大的溫差而成批死菇 。

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