蕎麥在西北地區(qū)吃得很多，也是粗糧的一種 。不過(guò)，蕎麥的熱量并不低，100克的蕎麥就含有337千卡的熱量，100克的蕎面面條，就含有大約320千卡以上的熱量 。
那為什么老于要向大家推薦它來(lái)作為減肥的主食呢？
這是因?yàn)槭w面的飽腹感非常強(qiáng)，雖然熱量高，但是吃很少就飽了 。所以，用它來(lái)作為減肥期間的主食，也是非常合適的 。
在此，推薦大家可以嘗試一下蕎麥紅棗粥 。其實(shí)就是將蕎麥和大棗放在一起燉煮著喝，不要加糖 。僅靠大棗自身帶的甜味，就可以味道很美了 。關(guān)鍵是，很補(bǔ)氣色！
到了冬天，相信沒(méi)有幾個(gè)女人能抵御得住烤地瓜的美味 。但是同為地瓜，紅薯和白薯的熱量也是不同的 。相比之下，紅薯的熱量要比白薯低很多 。
100克紅薯的熱量只有86千卡，即使是香甜的烤紅薯，熱量也僅僅只有90千卡 。并且，紅薯的飽腹感也是很強(qiáng)的 。所以，建議大家減肥時(shí)多吃紅薯 。
推薦吃法：
1，直接蒸著吃 。
2，用烤箱或者是空氣炸鍋烤著吃 。
3，將地瓜削皮，切成條或者是塊，熬煮成稀飯 。
以上這三種吃法都是適合減肥期間吃的，像是拔絲地瓜，炸地瓜條，香煎地瓜餅的，等等吃法，雖然好吃，但卻熱量很高，并不適合減肥期間吃 。
減肥期間，再怎么找低脂的替代食物，胃里也總覺(jué)得空落落的 。而一碗小米粥最是能暖胃了，喝著舒服，并且還低脂 。100克的小米粥，只有46千卡的熱量 。
并且我們還可以在熬煮的時(shí)候進(jìn)行一下搭配，搭配出各種不一樣的口感，每天換著花樣做，也都是完全可以的 。
比如：小米+南瓜，熬粥；小米+大棗，熬粥；小米+地瓜，熬粥；小米+花生，熬粥，等等 。
朋友們，你們還知道哪些在減肥期間可以替代主食的粗糧，以及它們的吃法嗎？別忘記在評(píng)論區(qū)留言告訴老于哦！
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