【月餅皮的做法 月餅皮制作步驟】1、準(zhǔn)備好以上要做月餅皮的所有材料，取3個(gè)雞蛋打入盆中；
2、再加入轉(zhuǎn)化糖漿和油；
3、將以后材料混合揉成下圖狀態(tài)的面團(tuán)蓋上保鮮膜醒30分鐘即可；
4、將醒好的面團(tuán)揉成下圖狀態(tài)，均分成30份；
5、再將面團(tuán)揉成30個(gè)球狀面團(tuán)形狀備用；
6、將球狀面團(tuán)壓平包入月餅餡使用 。
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