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一歲寶寶可以吃鹽和油了嗎 一歲寶寶可以吃鹽嗎( 二 )


5、寶寶攝入鹽分過(guò)早,從小養(yǎng)成重鹽的飲食習(xí)慣還會(huì)延續(xù)到成人期,并難糾正 。而長(zhǎng)期“重口味”容易增加高血壓等疾病的風(fēng)險(xiǎn) 。
不加鹽,怎樣更好吃?
實(shí)際上,最近幾年來(lái),營(yíng)養(yǎng)學(xué)家開(kāi)始建議媽媽們嘗試著給孩子做食物時(shí)添加一些天然的調(diào)味品作為調(diào)味品 。一方面,這些調(diào)味品會(huì)豐富食物的味道,讓孩子更愛(ài)吃;另一方面,這些調(diào)味品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很高 。所以,我們可以嘗試著給孩子自制調(diào)味品(分享一些我自制的調(diào)味品) 。在不給孩子吃鹽這件事情上,一定要堅(jiān)持 。因?yàn)檫@是一件沒(méi)有什么值得爭(zhēng)論的事情,也不是一件有多難的事情 。我們只是需要讓長(zhǎng)輩們拋棄傳統(tǒng)的觀念,不再總是從自己的角度去考慮孩子的感受,而是用更科學(xué)更現(xiàn)代的方式照顧孩子 。
一歲內(nèi)的寶寶除了鹽不能吃,以下這些也不要吃:
1、醬油
醬油中鹽的含量占20%,與鹽相比,醬油的量更不好控制 。通常每5mL醬油含有1g鹽 。建議1歲以后,即便要加,寶寶每頓輔食加1~2滴就可以了 。
2、味精
主要成分為谷氨酸鈉,也含有鈉 。食用過(guò)量味精會(huì)使寶寶缺鋅 。因此不建議給1歲以內(nèi)寶寶添加味精 。
3、糖
還有讓寶寶可能患上齲齒的糖,吃太多甜食會(huì)導(dǎo)致齲齒和兒童肥胖,還可能增加成年后患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn) 。1歲之后寶寶建議每日所攝取的糖不要超過(guò)10g 。這里說(shuō)的糖是指“添加糖”,由于我們常吃的天然食物中本身就含有糖分,“添加糖”只是一種起到調(diào)味品作用的調(diào)味品,不需要額外添加 。
PS:“添加糖”是指包括白砂糖、綿白糖、紅糖、玉米糖漿、果葡糖漿等等蔗糖、果糖、葡萄糖之類的調(diào)味品、食品添加劑 。
這些行為也要謹(jǐn)慎:
哺乳期間,媽媽食用過(guò)多食鹽
有些麻麻口味比較重,吃的食物一般會(huì)放比較多的鹽,但母乳喂養(yǎng)的麻麻,在哺乳期若食用過(guò)多的鹽,乳汁里就有可能含有相對(duì)較多的鹽分,從而導(dǎo)致正在喝母乳的寶寶也攝入過(guò)多的鹽分 。因而母乳喂養(yǎng)的麻麻每天的食鹽量也要加以控制,口味要相對(duì)清淡 。
給寶寶吃成年人食物
比如在輔食階段,為鍛煉寶寶的咀嚼能力,很多家長(zhǎng)會(huì)給寶寶吃一些面條,這一做法本是好的,但有些家長(zhǎng)給寶寶吃的卻是成人面,單單是成人面中的食鹽含量,媽媽們就應(yīng)望而止步,更何況成人面中還含有各種食物添加劑 。所以,家長(zhǎng)們需要給寶寶吃專屬的兒童面 。
隱形的含鹽食物
有一些食物即使不咸也含有不少的鹽,因而除注重寶寶日常膳食中食鹽的添加量外,一些“隱形鹽”食物,寶寶也應(yīng)少吃 。比如切片面包、餅干、果凍、蛋糕等食物的含鹽量可不少哦 。
今天的分享就暫時(shí)到這里啦!最后,我想說(shuō)的是:孩子味蕾的敏感程度是大人的十倍之多,很多我們吃著沒(méi)什么味道的東西,其實(shí)他們是可以吃得津津有味的 。多給孩子一些天然的食材經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的加工出來(lái)的味道,少給他們一些調(diào)味品、添加劑的味道,是孩子養(yǎng)成一個(gè)健康的飲食習(xí)慣的重要基礎(chǔ),會(huì)讓孩子受益終生 。因而,一歲內(nèi)無(wú)鹽,三歲內(nèi)少鹽,才是寶寶對(duì)鹽的正確打開(kāi)方式 。麻麻們,千萬(wàn)不要拿你的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷寶寶的口味哦!

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