1、將面粉 ， 鹽和200克水倒入大盆中
2、攪拌成絮狀
3、用攪拌機(jī)攪拌成光滑面團(tuán)
【春卷皮的做法 這個(gè)做法簡(jiǎn)單，新手也能學(xué)會(huì)】4、手工將剩下的水一點(diǎn)點(diǎn)揉進(jìn)面團(tuán)中
5、最后成為筋力十足 ， 具有流墜性的稀面團(tuán)
6、放入盆中 ， 封好保鮮膜 ， 醒發(fā)2-3小時(shí)
7、抓一團(tuán)面團(tuán)
8、圓底鍋燒熱 ， 手拿面團(tuán)在鍋底迅速抹上一圈 ， 并順勢(shì)提起面團(tuán) ， 利用面團(tuán)的黏性 ， 粘走多余的面
9、抹在鍋底的面形成薄薄的圓餅狀 。
10、面皮邊緣翹起
11、輕輕將面皮揭起來
12、放在一邊 ，
13、將做好的面皮用濕屜布蓋起來 ， 食用時(shí)再解開
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