“阿膠是寶貝還是智商稅”？
這話題引發(fā)廣大網(wǎng)民熱烈討論 。
很多人疑問：阿膠不過是驢皮做的，它真的值這個價嗎？
春天能吃阿膠糕嗎為什么眼睛老是過敏（春天能吃阿膠糕嗎孕婦）
實際上，阿膠本膠已經(jīng)習(xí)慣了被中西醫(yī)藥界時不時地放在聚光燈下了 。
始于秦漢，阿膠自古以來就被譽“圣藥”、“國寶"，它與人參、鹿茸并稱滋補三大寶，用于養(yǎng)生迄今已有2500年的歷史 。
明代何良俊老先生的這首膾炙人口的詞曲，更是描述了阿膠功效—扶元固本、益壽延年 。
現(xiàn)代藥理研究也證明，阿膠能促進紅細胞與血紅蛋白的生成，有顯著的抗貧血、止血作用，并能改善體內(nèi)鈣的平衡，促進鈣的吸收 。
長期服用阿膠，可使機體內(nèi)鐵元素的攝入量增加，恢復(fù)鐵在體內(nèi)的生理功能，幫助控制缺鐵性貧血 。
這點其實跟中醫(yī)的認識是一致的，中醫(yī)認為阿膠味甘、平，歸肺、肝、腎經(jīng) 。
它有止血補血，滋陰，潤肺之效 。
李時珍說"阿膠，補血與液，圣藥也" 。在臨床上常用來治各種出血癥，如尿血、便血、咳血、月經(jīng)崩漏等 。又因其有良好的補血效果，常用來以治療血虛、貧血等癥 。
不少名人喜歡用阿膠養(yǎng)生，歷史上第一個服用阿膠并把阿膠寫進詩里的人是曹植 。據(jù)歷史記載，曹植因王室之爭多次被貶 。被貶東阿期間，曹植因為生活條件太過艱苦骨瘦如柴，后因經(jīng)常服用阿膠而受益匪淺 。
唐朝著名詩人元稹寫的《賽神》，記錄了自己服食阿膠，輕身益氣的體驗：
令阿膠名聲大噪的應(yīng)是慈禧太后服用東阿阿膠后懷有龍子，此后東阿阿膠成為朝廷貢品 。
阿膠的養(yǎng)生效果是經(jīng)得起幾千年歷史的驗證和推敲的，你還覺得它智商稅嗎？
說到阿膠，可能很多人第一反應(yīng)就是東阿阿膠，這里要告訴大家一個冷知識，阿膠的真正道地產(chǎn)地為陽谷縣阿城鎮(zhèn) 。
東阿阿膠實際上位于聊城市東阿縣，另外一個大家熟知的品牌福牌阿膠位于濟南市平陰縣東阿鎮(zhèn) 。
東阿縣、平陰縣以及陽谷縣之間的愛恨情仇很是復(fù)雜，涉及了幾次行政區(qū)域的劃分，以及歷史中因水患的遷徙 。
而且在不同歷史時期，東阿代表的地方都不同 。
我們先從它們幾個中交聯(lián)的核心—鼎鼎有名的阿井說起吧 。
陌哥前期考察
中醫(yī)中藥界人士應(yīng)該都知道這口井，因為從唐朝以后的各個醫(yī)家都認為，只有阿井水熬的阿膠才是真阿膠，這口井甚至還曾被唐太宗官封，也就是在唐朝，只有皇族才可以食用這口井熬的阿膠 。
這口阿井位于現(xiàn)在的山東聊城市陽谷縣阿城 。阿城其實就是古東阿 。但是因為朝代不同，行政區(qū)域劃分不同，所以命名不同，但是不變的是這口井的位置 。
所以大家應(yīng)該明白為什么說阿膠的道地產(chǎn)區(qū)是在阿城了吧？
阿膠雖然名貴，有很好的養(yǎng)生效果，但是不少人吃了之后容易出現(xiàn)上火 。
吃阿膠或者阿膠糕上火，這應(yīng)該不是個例，而是很多人的困擾，明明想吃點來補補氣血，但是一吃就有口腔潰瘍、牙痛、長痘各種上火情況出現(xiàn) 。
醫(yī)書上認為阿膠甘平，且有滋陰之效，按理來說，阿膠不易上火 。
但是為什么這么多人吃了上火呢？
我們在臨床也發(fā)現(xiàn)，吃阿膠上火是最近20來年才多見，現(xiàn)在的人們普遍存在“營養(yǎng)過?！钡那闆r，阿膠用驢皮熬制的，比較滋膩，不好消化，所以容易郁而化火，這導(dǎo)致很多明明很適合食用的病證都不敢用阿膠 。
除了現(xiàn)代人體質(zhì)的變化，還有一個重要的因素就是阿膠熬制工藝的差異，驢皮易得，真阿膠卻不易得??！
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