導(dǎo)語：脂肪最怕遇到這菜，秋天要常吃，清腸刮油又爽口，天天吃不夠！
大家好，我是傻姐美食，現(xiàn)在的生活條件越來越好了，反而很多人都喜歡吃起了外賣，但是小編個人認(rèn)為外賣不僅不好吃，而且吃起來也比較貴 。對于上班族的我們是不是很多人都喜歡點外賣？小編最不喜歡點外賣，總感覺吃起來不衛(wèi)生，每到周末小編就會去超市買一些新鮮的蔬菜放在冰箱冷藏，專門挑選一些簡單快捷的食材，一次性買夠吃一周的，晚上下班就會給家人做一燉可口的飯菜，好吃又實惠！
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像我們常吃的飯菜最簡單快捷的有：西紅柿炒雞蛋、辣椒炒雞蛋、雞蛋餅等等，很多種都適合上班族，幾分鐘就搞定，而且還營養(yǎng)，尤其是天冷以后不建議大家在外面吃，自己在家做飯，熱乎乎的吃到肚子里特別的舒服 。周末去超市看到雞蛋比較新鮮，但是最近幾天的雞蛋價格漲勢有點兇猛，都漲到了5.6元一斤，家里有老人孩子少不了雞蛋，我就隨手撿了10斤雞蛋 。說起雞蛋它和這菜最搭配，簡單一炒，開胃又下飯，還解油膩，它就是“線椒”，線椒現(xiàn)在吃正當(dāng)季，比較新鮮，而且線椒還好保存，買回來后裹上一層保鮮膜放在冰箱冷藏保存，這樣放一周不會壞 。
雞蛋的營養(yǎng)比較豐富，它的營養(yǎng)也非常全面，它具有補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，增加飽腹感，保護(hù)胃，以及對于減肥有幫助 。雞蛋雖然有著優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，但是每天吃不要過量食用，一天不要超過兩個雞蛋，蛋清可以多吃 。線椒我們通常用來用作配菜，搭配其它食材，而且線椒的營養(yǎng)比較豐富，富含一定量的膳食纖維、維生素等，它能夠很好地促進(jìn)腸道蠕動，緩解便秘 。下面小編就和大家分享線椒炒雞蛋的美味做法，隨手一炒，三碗米飯不夠吃！
【線椒炒雞蛋】所準(zhǔn)備的食材有：2個雞蛋、三個線椒、鹽、十三香、食用油、大蒜、白醋
具體做法：1、首先我們準(zhǔn)備一下食材，取一個碗打入2個雞蛋，放入幾滴的白醋去腥、鹽、十三香用筷子迅速地攪散，白醋不僅去腥效果好，而且還能夠使炒熟的雞蛋蓬松鮮嫩 。接下來再準(zhǔn)備兩個去皮的大蒜、三個線椒清洗干凈后去掉根蒂，改刀切成小段，把所有食材準(zhǔn)備好即可 。
2、熱鍋涼油，放入大蒜炒香，再把線椒段放入，煸炒一會，倒入攪好的雞蛋液，不要著急用鏟子鏟，等雞蛋定型后，用鏟子將雞蛋翻下面，最后用鏟子把雞蛋倒散就可以 。
好吃又美味的線椒炒雞蛋就炒熟了，好吃又下飯，這下米飯可遭殃了 。這么簡單的飯菜只需要兩分鐘就可以炒熟，比起點外賣、煮泡面營養(yǎng)多了，就連不會做飯的人一看就能學(xué)會 。如果有小伙伴正發(fā)愁吃什么？又不會做飯，趕快試做這道營養(yǎng)好吃的下飯菜吧 。
【健康減肥食譜一周瘦10斤科學(xué)減肥 健康減肥食譜一周瘦10斤】大家吃過線椒炒雞蛋嗎？雞蛋還能和哪些食材搭配？歡迎留言分享您的烹飪心得，讓更多的朋友學(xué)習(xí)受益吧，如果我的分享對您有幫助，記得點贊、收藏、關(guān)注哦，今天的分享就到這里，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜！
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