蘋果削皮吃和不削皮吃有什么不一樣
您好，蘋果皮中含有很多生物活性物質(zhì)，例如：酚類物質(zhì)，黃酮類物質(zhì)，以及二十八烷醇等，這些活性物質(zhì)可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶，有助于預(yù)防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發(fā)病率，此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發(fā)病率 。
但是目前多數(shù)蘋果由于打農(nóng)藥或者打蠟，所以很多蘋果皮上變得難以清洗，因此多數(shù)人喜歡將蘋果皮打掉，這樣吃起來更干凈一些 。
其實(shí)削皮就是去掉蘋果皮的營養(yǎng)，吃的更放心一些，不削皮可能攝取了一些農(nóng)藥殘?jiān)悄塬@得蘋果皮的營養(yǎng) 。
蘋果不削皮吃和削皮吃有什麼好壞之處么?
其實(shí)蘋果不削皮很有營養(yǎng)，但鑒于現(xiàn)在所有的蔬菜水果都打農(nóng)藥了還是削皮吃比較安全
【蘋果削皮吃與不削皮吃有什么區(qū)別】蘋果削皮吃和不削皮吃有什么不一樣
蘋果皮中含有花氰素和其他抗氧化物質(zhì)，而這些物質(zhì)是果肉中沒有的，這些物質(zhì)可以有效的延緩衰老，對皮膚和心腦血管均有利 。
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