食材：粉葛 400克、五花肉 250克、赤小豆 50克、薏仁 50克、生姜 2片、蜜棗 1顆、鹽適量
【粉葛燜五花肉怎么做好吃?】做法：
1、赤小豆和薏米用清水浸泡1個(gè)小時(shí)；
2、粉葛去皮 ， 切厚片；
3、五花肉洗凈放入鍋里加入清水大火煮開(kāi)后撇去浮沫 ， 撈出沖洗干凈瀝水備用；
4、五花肉切塊的粉葛以及泡好的赤小豆和薏米放進(jìn)湯鍋里 ， 放入一顆蜜棗 ， 姜片；
5、倒入適量水大火煮開(kāi)后掠去表面浮沫 ， 蓋上蓋子用小火慢煲1.5小時(shí)；
7、煮好后加入鹽拌勻 ， 即可；
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