居家餐廳照明設計怎么做 餐廳燈光設計需要注意什么
餐廳的照明設計既能升華設計 ， 也能破壞設計：可以突出餐廳的特色、氛圍 。也可暴露餐廳的缺陷 。在設計餐廳照明時需要注意到藝術性和功能性的結(jié)合 ， 單純地追求一個層面是不行的 。餐廳的照明要求色調(diào)柔和、寧靜 。有足夠的亮度 ， 這樣不但使家人能夠清楚地看到食物 ， 還能與周圍的環(huán)境、家具、餐具等相匹配 。構(gòu)成一種視覺上的整體美感 。酒店餐廳燈光設計要怎么做
首先 ， 滿足基本的照明需求 。在餐飲空間 ， 室內(nèi)環(huán)境和餐桌臺面上必須要求足夠的、恰當?shù)墓庹?nbsp;， 才能滿足顧客的基本需求 ， 從而達到就餐的功能性需求 。中餐廳照度標準值200 ， 西餐廳150即可 ， 詳細分別如下：
中餐廳
中餐廳風格明亮 。燈光設計要求照度較高 ， 顯色性好 ， 照度分布均勻平均與重點照度比值是1:2到1:3 。平均照度 ， 即環(huán)境光 ， 比如走廊和過道的光 。如果照度過高、過低 ， 餐桌上方無射燈 ， 都是“大忌” 。
西餐廳
西餐廳重視氛圍與菜式的照明 ， 其基礎照明往往比較暗 ， 照度比例<1 ， 以營造私密空間感 。整體過亮 ， 太均勻 ， 自然光過強 ， 都會使西餐廳缺乏氛圍 。
餐廳燈光設計要注意什么
1、在餐飲環(huán)境中的照明設計 ， 要營造出一種良好的氣氛 ， 光源和燈具的選擇性很廣 ， 但要與室內(nèi)環(huán)境風格協(xié)調(diào)統(tǒng)一 。
2、為使飯菜和飲料的顏色更美觀 ， 所以選用光源的顯色性要好 。
【做餐廳燈光設計需要知道什么】3、在創(chuàng)造舒適的餐飲環(huán)境氣氛中 ， 可多選白熾燈、鹵素燈 ， 在運用上多于熒光燈 。
4、一般情況下 ， 低照度時易用低色溫光源 。隨著照度變高 ， 就有向白色光的傾向 。對照明水平高的照明設備 ， 若用低色溫光源 ， 就會感到悶熱 。
推薦閱讀
- 冬瓜肉絲炒木耳的做法?
- 芹菜肉絲最正宗的做法?
- 王剛做的，萵筍炒肉絲?
- 醋泡黑豆怎么做補腎效果好 醋泡黑豆怎么做
- 瘦肉炒木耳做法?
- 自己做的月餅保質(zhì)期
- 蒜苔雞蛋肉絲木耳做法?
- 第57個民族叫什么名字
- 東北黑木耳做菜方法你會幾種?
- 木耳大蔥炒肉片怎么做?