準(zhǔn)備材料：濃湯寶2個(gè)、山黃雞1只、香菇3只、生姜1塊、大蒜1個(gè)、紅棗數(shù)顆、年糕適量、豆腐適量、千張適量、金針菇適量、丸子適量、牛筋肉適量、羊肝適量、黃瓜1根
制作步驟：
1、山黃雞，一只，剁成小塊；
2、準(zhǔn)備好各種香菇，紅棗、濃湯寶兩塊、還有生姜蒜；
3、準(zhǔn)備好各種丸子；
4、取一個(gè)砂鍋，放入濃湯寶和6碗水；
5、再放入各種作料；
6、大火燒開(kāi)；
7、加入雞塊；
8、再加入各種丸子，繼續(xù)燒開(kāi)，煮熟；
9、準(zhǔn)備好年糕一盤；
10、豆腐一盤；
11、金針菇一盤；
12、千張一盤；
13、還有牛筋肉，可以直接蘸著吃，還有任何你想涮在火鍋里的食物；
【廣東雞火鍋?zhàn)龇?】14、這樣就可以上桌，涮著吃了 。
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