主料：西紅柿、雞蛋；調料：食鹽、油、蝦、蔥花
【西紅柿湯怎么熬】步驟：
1、西紅柿洗凈，用刀將蒂去掉；
2、將西紅柿切成片狀；
3、鍋里放油，將西紅柿放入翻炒；
4、待西紅柿炒至出水，把泡好的蝦米加入；
5、加水 ， 沒過西紅柿即可，蓋上蓋子，燒至湯開；
6、淋入打散的雞蛋；
7、加鹽調味，灑入蔥花，盛出即可 。
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