1、主料：毛豆1斤、鹽3勺、糖少許、味精少許、八角2個(gè)、香葉2片、干辣椒3根 。
2、毛豆洗凈剪去兩角備用 。
3、鍋中放水 。
4、放香葉八角桂皮干辣椒 。
5、放入毛豆 。
【水煮毛豆的做法竅門 水煮毛豆的做法步驟】6、放鹽糖味精，大火煮開，毛豆小火煮熟即可 。
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