【烤豬皮的腌制方法 烤豬皮腌制步驟】1、豬皮洗凈，煮鍋開水，放入豬皮，打卷變色后取出 。
2、豬皮洗凈，用刀片去肥肉部分，去毛 。
3、鍋里放水，放入蔥姜花椒，一勺料酒煮開 。
4、放入豬皮，蓋蓋大火煮開，中火煮十五分鐘左右，豬皮筷子一插就透 。
5、豬皮取出切長條，其實切什么造型隨意就好 。
6、豬皮放入盆里，放入兩勺韓式辣醬，番茄醬一勺，耗油一勺蜂蜜半勺 。
7、拌勻腌制半小時即可 。
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