1、肉包子餡的原料：豬肉250G
2、肉包子餡的配料：雞蛋一個(gè)、蔥姜適量
3、肉包子餡的調(diào)料：料酒、鹽、雞精、生抽、老抽、糖
4、肉包子餡的做法：
步驟一：豬肉洗凈后 ， 切小塊剁成肉糜；倒入適量料酒 ， 拌勻后 ， 靜止5分鐘；將生姜切 片、蔥切段加少許水后用料理機(jī)打成蔥姜汁 ， 過(guò)篩后取汁備用；
步驟二：將濾出的蔥姜汁倒入肉糜中 ， 并放入雞蛋 ， 順一個(gè)方向攪打均勻；
【肉包子餡怎么調(diào)好吃 了解肉包子餡怎么調(diào)好吃】步驟三：放入糖、生抽、雞精、一丁點(diǎn)老抽及鹽 ， 繼續(xù)沿同一方向攪打；
步驟四：放入切好的蔥末 ， 拌均勻 ， 肉包子餡就好了 。
推薦閱讀
- 餃子什么餡兒最好吃 餃子最香的幾種吃法分享
- 香菇豬肉餡怎么調(diào)好吃 香菇豬肉餡的做法
- 紅燒肉怎么做好吃 紅燒肉簡(jiǎn)單做法
- 牛胸肉怎么做好吃 牛胸肉的做法分享
- 香椿餡餃子怎么做好吃 香椿餡餃子的做法
- 面筋包塞肉怎么燒好吃 面筋包塞肉的做法
- 雞胸肉涼拌怎么做好吃 制作涼拌雞胸肉的方法
- 扇貝肉的做法大全家常 扇貝肉的家常做法有哪些？
- 皮蛋瘦肉粥怎么煮才好吃 皮蛋瘦肉粥如何煮才好吃
- 干貢菜怎么做好吃 貢菜炒牛肉丸的烹飪技巧